Кулинарное путешествие. Венгрия, размер 130x200 мм. Лаура Конти. ISBN: 5-322-00315-0

Кулинарное путешествие. Венгрия, размер 130x200 мм

Венгрию можно разделить на три основных региона: Задунайская область, Большая Венгерская равнина и Северная Венгрия. Плюс крупнейшие реки - 417 километров Дуная, 579 километров Тисы, а также 596 квадратных километров Балатона. Венгрия - это 10,7 миллиона жителей, в том числе этнических меньшинств: 200000 немцев, 100000 словаков, 100000 сербов и хорватов и 25000 румын. Есть и особые этнические группы, например цыгане (350000) и обитатели Вороньего острова, Оршега, Сомоги и Шаркеза, потомки половцев, языгов и гайдуков с Венгерской низменности, жители района Ньиршег, группы палоци и матьо на Северовенгерском нагорье. Совместная жизнь столь многих народов в границах одной страны неизбежно отразилась на кулинарии.
Автор Лаура Конти
Издательство Ниола 21 век
Язык русский
Год выпуска 2004
ISBN 5-322-00315-0
Тираж 3000 экз.
Переплёт 70x100/16
Переплёт Твердый переплет
Количество страниц 208
Размер 130x200 мм
Код товара 9785322003151
Возрастная категория 18+ (нет данных)
409
Магазин »
Нет в наличии
с 21 июля 2017
История изменения цены: