Все из трески LS-1223F. Илья Лазерсон, Сергей Синельников. ISBN: 5-9524-0504-5,5-7589-0071-0

Все из трески

В книге содержится множество рецептов приготовления разнообразных блюд из рыб семейства тресковых. Авторы рассказывают о полезных свойствах, способах и секретах приготовления тресковых, а также о значении этого рыбного семейства в кулинарной истории разных народов. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Авторы Илья Лазерсон , Сергей Синельников
Издательства МиМ-Дельта , Центрполиграф
Серия Скорая кулинарная помощь
Язык русский
Год выпуска 2004
ISBN 5-9524-0504-5 5-7589-0071-0
Тираж 10000
Переплёт Мягкая обложка
Количество страниц 64
Модель LS-1223F
Страна-изготовитель Япония
Код товара 9785952405042
57
Купить »
Обложка: Мягкая обложка
Год выпуска: 2004
История изменения цены: