Малая мукомольная мельница. Пособие для предпринимателей. Г. А. Егоров. ISBN: 5-901065-29-8

Малая мукомольная мельница. Пособие для предпринимателей

В книге приводится описание строения и свойств зерна пшеницы и ржи, рассмотрены принципы работы основного оборудования для производства муки, даны сведения по организации технологического процесса помола. Брошюра предназначена для мельников, не имеющих специального образования, но желающих эксплуатировать мельницу на высоком техническом уровне.
Автор Г. А. Егоров
Издательство ГИОРД
Язык русский
Год выпуска 2000
ISBN 5-901065-29-8
Тираж 2000
Переплёт Мягкая обложка
Количество страниц 96
Код товара 9785901065297
Тип издания Отдельное издание
111
Купить »
История изменения цены: