2000 лучших кулинарных рецептов

Умение вкусно и разнообразно готовить необходимо каждой уважающей себя хозяйке. Постоянно совершенствоваться в искусстве приготовления пищи позволит эта книга - одна из самых полных поваренных книг нашего времени. Знаменитые авторы-кулинары собрали в ней 2000 рецептов самых различных современных и старинных блюд - от закусок до десертов - и напитков. Отдельная глава посвящена консервированию мяса и рыбы, приготовлению колбас и сыров, заготовкам овощей и фруктов. Книга будет интересна и полезна как начинающим хозяйкам, так и опытным поварам.
Авторы В. Михайлов , А. Аношин
Издательства АСТ , Кладезь
Серия Подарок современной хозяйке
Язык русский
Год выпуска 2002
ISBN 5-17-009350-0 5-271-00788-X
Тираж 45100
Переплёт Твердый переплет
Количество страниц 352
Код товара 9785170093502
323
Купить »
В других магазинах:
История изменения цены:
Средний отзыв:
4
2000 лучших кулинарных рецептов
4 5
Покупала книгу давно, наверное в том 2002 году, когда она издана.
Готовить умею и люблю. Для меня уже тогда многие рецепты были не нужны. (Книгой о вкусной и здоровой пище 1958 года издания пользуюсь до сих пор.) Но некоторые рецепты уникальны. Например, гусь по мекленбургски. Когда книга осталась на даче, в интернете я этого рецепта не нашла.
Достоинства:
Есть интересные рецепты
Недостатки:
Книга средняя.