Азербайджанская кухня. ISBN: 5-7345-0234-0

Азербайджанская кухня

В этой книге мы хотим познакомить читателя с азербайджанской национальной кухней, блюда которой отличаются высокими вкусовыми и питательными качествами. Отличительная черта этой южной кулинарии - острый вкус и неповторимый аромат, которые придают блюдам всевозможные специи и зелень. Мы предлагаем вам рецепты таких блюд, как суп пити, кюфта-бозбаш - бульон с крупными тефтелями из мяса и риса с горохом и картофелем, довга - суп из кислого молока с зеленью, знаменитый люля-кебаб, а также различные пловы.
Издательство Респекс
Язык русский
Год выпуска 2001
ISBN 5-7345-0234-0
Тираж 10000
Переплёт Мягкая обложка
Количество страниц 32
Код товара 9785734502341
10
Магазин »
Нет в наличии
с 1 августа 2018
История изменения цены: