Русские рецепты. Кулинарный календарь, размер 200x260x22 мм. Григорьева А. ISBN: 978-5-7793-2107-5

Русские рецепты. Кулинарный календарь, размер 200x260x22 мм

С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую они написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, "переведенные" в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов. Представленные в книге блюда для каждого месяца помогут разнообразить свой праздничный и повседневный стол в полном соответствии со старинными традициями.
Автор Григорьева А.
Издательство Белый город
Серия Энциклопедия культурных традиций
Язык русский
Год выпуска 2011
ISBN 978-5-7793-2107-5
Переплёт твердый переплет
Количество страниц 312
Размер 200x260x22 мм
415
Купить »
История изменения цены: