Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов, размер 264x205x8 мм. Пашинский В.Н. ISBN: 978-5-271-32039-2

Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов, размер 264x205x8 мм

Кулинарный карвинг в некотором роде есть форма искус­ства скульптуры или гравировки. Только материалом служит не мрамор или песчаник, а фрукты и овощи. Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными ком­позициями из овощей и фруктов. Домашний карвинг, как один из многих способов украшения стола, может быть успешно использован в оформлении ежедневных и праздничных домашних блюд. Эта книга поможет вам овладеть искусством карвинга, чтобы сделать ваш стол красивее и оригинальнее. Кулинарный карвинг в некотором роде есть форма искус­ства скульптуры или гравировки. Только материалом служит не мрамор или песчаник, а фрукты и овощи. Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными ком­позициями из овощей и фруктов. Домашний карвинг, как один из многих способов украшения стола, может быть успешно использован в оформлении ежедневных и праздничных домашних блюд. Эта книга поможет вам овладеть искусством карвинга, чтобы сделать ваш стол красивее и оригинальнее.
Автор Пашинский В.Н.
Издательство Астрель
Серия Украшение блюд и сервировка стола
Язык русский
Год выпуска 2011
ISBN 978-5-271-32039-2
Переплёт твердый переплет
Количество страниц 80
Размер 264x205x8 мм
186
Магазин »
Нет в наличии
с 3 апреля 2018
Обложка: твердый переплет
Год выпуска: 2011
История изменения цены: