CD-ROM. Экономика предприятий торговли и

CD-ROM. Экономика предприятий торговли и общественного питания. Электронный учебник. Гриф УМО КноРус

Электронный учебник «ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ» предназначен для студентов торговых специальностей вузов при освоении курсов «Экономика предприятия», «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли», а также для аспирантов, преподавателей и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания. В его основу положено учебное пособие «Экономика предприятий торговли и общественного питания», выдержавшее 2 издания, подготовленное коллективом авторов под редакцией Т.И. Николаевой и Н.Р. Егоровой. В издании кратко, в доступной форме раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста.

Автор
Серия Электронный учебник
Язык русский
Год 2010
ISBN 978-5-406-00089-2
Производитель КноРус
Материал электронные издания
Длина 192мм
Ширина 136мм
Высота 29мм
Тип упаковки DJ-pack
Возрастная категория 18+ (нет данных)
Количество CD дисков 1
Область образования экономика, финансы
Тип материала электронные издания
167
Год выпуска: 2010
История цены: