История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения, размер 145x215 мм

Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков. Книга рекомендуется специалистам, интересующимся происхождением русских национальных напитков, а также всем, кого занимает история бытовой культуры русского народа.

Автор
Издательство Олимп-Бизнес
Язык русский
Год 2017
ISBN 978-5-9909050-0-9
Переплёт твердый
Количество страниц 256
Размер 145x215 мм
Объём 1
Возрастная категория 18+ (нет данных)
Тип иллюстраций черно-белые
Наличие иллюстраций рисунки
Количество томов 1
Формат 60x90/16 (145x215 мм)
544
В других магазинах:
Год выпуска: 2017
История цены: